水稻作為中國第一大糧食作物，與其他的糧食作物相比，它的營養價值更高，種植范圍更廣泛，出產量高。長期以來，大米成為深受中國人民喜愛的主食，但隨著現代化進程的不斷發展，工業水平的不斷提升，日益發展工業進程與環境之間的矛盾變得更加嚴重，日益污染的環境對水稻的生長有著嚴重的影響，在重金屬環境下生長的水稻，很容易造成重金屬超標問題。

　　大米重金屬超標問題在我國每年都會發生，這顯然是對食品健康安全是非常不利的，根據目前市場上的情況來說，不僅僅湖南地區是大米重金屬超標嚴重地點，廣東、浙江、廣西、四川、江西等地，也是大米重金屬鎘超標的重災區，鎘大米與我國之前爆出的惡性食品安全事件不同，既不屬于惡意添加，也不屬于微生物不達標，其主要來源于被種植的土壤及水源。鎘大米事件從最初的一起食品安全事件，通過媒體的不斷追蹤報道和公眾的廣泛討論，成為了敲響環境污染的警鐘。鎘大米事件的出現與我國的環境政策與背后存在的問題有很大程度的關聯。

　　環境的治理不是一蹴而就的，針對已經發生重金屬污染問題，還需要通過其他的途徑來解決問題。比如，對于鎘超標的大米，它是必定不能流入市場的，不然會對消費者造成嚴重的影響，那么確定大米重金屬鎘是否超標呢?這就需要用到大米重金屬快速檢測儀。

　　大米重金屬快速檢測儀，基于電化學快速檢測技術平臺，配合配套的檢測電極，可快速測定糧食谷物飼料、飼料及飼料原料、中藥材、牛奶、魚蝦水產、水體環境、瓜果蔬菜等樣品中重金屬的含量，大米鎘當然也不例外，大米重金屬快速檢測儀操作快速簡便，結果準確可靠，檢測結果與國標法高度吻合，適用于各類糧食加工企業、中藥材加工企業、飼料加工企業等相關企事業單位。

　　大米重金屬快速檢測儀特點：

　　1) 20分鐘內給出檢測結果，單種重金屬檢測時間小于30秒;

　　2) 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶在固定或移動實驗室的操作;

　　3) 采用接插式即用即拋型絲網印刷電極，性能穩定，操作方便;

　　4) 高清屏幕液晶顯示，讀數直觀，界面人性化，觸摸操作，步驟提示，操作簡便、易學易會、快速掌握，較符合非專業檢測人員使用;

　　5) 檢測數據能通過網絡傳輸共享，便于數據集中監測分析及行政區域內食品安全市場監管平臺的構建;

　　6) 隨機軟件提供數據存儲，報告，查詢等管理功能，數據存儲容量不少于50000個樣品結果，并能導出原始數據圖譜;

　　7) 結合內置標準曲線或實時加標曲線，可準確進行定性、定量分析;

　　大米重金屬快速檢測儀應用領域：

　　可快速測定各種糧食谷物及其制品、飼料及飼料原料、中藥材、牛奶、魚蝦水產、水體環境中多種重金屬的含量。