二氧化鈦在面包、面條、饅頭等改良劑中作為稀釋劑使用，其目的是為了使面包、面條、饅頭改良劑所使用的酶制劑（如真菌α-淀粉酶、面條褐變抑制酶等）能夠均勻地加入面粉中，提高產品的分散性，可以替代中國已經允許在面粉中使用的稀釋劑碳酸鈣（石灰石）、硫酸鈣（石膏）等。二氧化鈦一般在改良劑中的使用量在30%左右。二氧化鈦的使用不僅使面粉具有很好的流散性，同時還具有很好的安全性。這樣的改良劑添加到面粉中二氧化鈦的含量一般不超過1/萬，遠遠低于國家規定 (GB2760-1996規定的二氧化鈦在油炸制品、膨化食品等食品中的最大添加量為1%)。 食品級二氧化鈦（食用色素 白色素）是我公司經過多年研究開發的高科技產品，技術指標已經好于中國藥典標準，到達美國和和歐盟的藥典標準，我公司已經通過ISO9001:2008,認證。HACCP認證，KOSHER認證，HALAL認證，出口登記證書，及擁有生產許可證! 該產品白度高，性能穩定，無毒無味，不與任何物質發生化學反應，也不影響其他產品的性能，增白效果明顯，著色力強，受到廣大客戶的認可和喜愛。 用于食品中不起化學反映，不得直接食用，只需填加千分之幾，起增白屏蔽紫外線作用，廣泛用于飲料、肉丸、魚丸、水產品、糖果、膠囊、果凍、生姜、片劑、口紅、牙膏、兒童玩具、寵物食品等白色食品中 參考用量及使用范圍 使用范圍 樶大使用量 備注 1、涼果類 10g/kg 2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類 巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg 3、硬制糖果 10g/kg 4、拋光糖果 按生產需要適量使用 5、跤基糖果 5．0g/kg 6、糖果巧克力制品包衣 按生產需要適量使用 7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾) ,頂飾(非水果材料)和甜汁 5．0g/kg 8、蛋黃醬、沙拉醬 5．0g/kg 9、固體飲料類 按生產需要適量使用 10、果凍 5．0g/kg 如用于果凍粉，按沖劑倍數增加使用量 11、油炸小食品 10g/kg 12、膨化食品 10g/kg 13、其它（飲料混濁劑） 10g/L 14、果醬 5．0g/kg 15、干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯） 0.5g/kg 16、其他（僅限磨芋凝跤食品） 2.5g/kg 17、調味糖漿 5.g/kg