烹飪促使人種世系從類人猿（450萬——100萬年前）開始分叉，如果沒有烹飪的食物，智人（包括3萬年前的尼安德特人和現代人類）就不會出現。 加熱會軟化食物，咀嚼的時間縮短。烹飪過程改變肉和蛋的性質，使蛋白質的結構便于被消化道內的酸和酶消化。加熱也會使食物釋放更多熱量。但人類在烹飪的時候為什么要用食用油呢？食用油烹調的好處簡直不要太多。 食用油可以給人體提供熱量和不飽和脂肪酸。這種不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質。如果體內缺乏它，就會出現皮膚粗糙，膠屑及頭發干脆易落等等現象； 相反，如果人體內的不飽和脂肪酸供應充足，皮膚就光滑潤澤，頭發烏亮，容顏更加美麗；所以人們又稱不飽和脂肪酸為“美容酸”。 食用油還可以為人體提供多種脂溶性維生素。如果缺少了這些脂溶性維生素，人體健康會受到很大影響。食用油是人體吸收脂肪成分的主要渠道。人體每天所需的脂肪成分70%來自于食用油。所以說人類是離不開食用油的哦，推薦食用益海元寶大豆油~ 安徽圓廚食用油廠家是一家集生產、批發、銷售于一體的安徽食用油廠家，主營產品有圓廚非轉基因大豆油、色拉油、添鄉非轉菜籽油、小榨菜油、棕櫚油批發、中糧福臨門產品、益海元寶大豆油批發、米糠油等，我們廠家的規格型號多種多樣，質量保證，配送方便，供你選擇，歡迎你的咨詢采購。 此文關鍵字：安徽圓廚食用油廠家 益海元寶大豆油批發