安徽大平工貿（集團）有限公司，是總部位于巢湖市的一家民營集團企業，注冊資金4660萬元，主營油脂加工、貿易，兼營特種養殖、中藥材加工、生態旅游和房地產開發等。2008年總資產已達4億元，員工千余人。

　　集團所屬的核心企業——安徽大平油脂有限公司，是國家財政農業綜合開發資金投資參股企業，注冊資金14367.39萬元，下轄非獨立油脂加工企業3家，年油料加工能力達50萬噸，為全省油脂行業之冠。公司堅持走主產高端、保健、特色、珍稀食用植物油脂的發展路線，主產的“大平牌”、“小康牌”系列植物油產品已達8大類（菜籽油、葵花籽油、油茶籽油、棉籽油、稻米油、大豆油、芝麻油、調和油）20多個品種，在國內珍稀、特種油脂產品市場享有盛譽。菜籽油、葵花籽油等均為全國、安徽省“放心油”產品，大平牌葵花籽油被認定為“綠色食品”、“省名牌農產品”，大平牌油茶籽油榮獲2004年“中國（國際）林博會銀獎”，大平牌菜籽油已被認定為國家、安徽省“無公害農產品”，先后被評為“安徽省名牌農產品”、“安徽省名牌產品”，2005年在中國油脂界和安徽省農產品與食品領域首獲“中國名牌產品”榮譽稱號。大平商標為“安徽省著名商標”、“巢湖市知名商標”。

　　集團的特種養殖業，擁有華東最大的太湖山養鹿場，梅花鹿、馬鹿存欄量1500多頭，良種波爾山羊和南江黃羊存欄量1000多頭，為“全國中藥材生產先進單位”，生產的“太鹿”牌鹿茸片、鹿茸酒、鹿茸血酒、參茸酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿筋等和絞股藍系列茶多次被評為各級“特色產品”，行銷海內外。

　　集團的中藥材加工，已建成投產的安徽省太湖山中藥飲片有限公司是省內標準化、現代化的中藥飲片加工農頭企業。企業規模達5000噸/年，通過國家GMP標準化認證，主產的“太鹿牌”中藥飲片系列產品500多個品種，暢銷全國。

　　集團的房地產也已初具規模，業務主要在省內合肥、巢湖等市縣開展，近年來取得較快發展。

　　集團現已擁有自營進出口權，并通過了ISO9001：2000國際質量管理體系、ISO14001：2004環境管理體系、HACCP食品衛生安全管理體系認證、三級計量認定和國家的QS認證，系農業產業化國家級重點龍頭企業、全國農業產業化優秀龍頭企業、國家扶貧龍頭企業、全國農產品加工業示范企業、中國優秀科技民營企業、全國食品安全示范企業、標準化良好行為“AAA”級企業、“532”提升行動省級龍頭企業、省優秀農業產業化龍頭企業、省節能減排試點企業、省節能先進企業、省優秀民營企業、省優秀民營科技企業、省糧油產業化十強龍頭企業、國家農業機械工程科技研究中心油料加工實驗基地。企業的油脂油料科技研發中心為國家科技部星火辦命名的“龍頭企業技術創新中心”、安徽“省級企業技術中心”以及“國家農產品加工技術中心油菜籽專業分中心”。企業還是安徽省糧食行業協會油脂分會會長單位和省油茶產業協會會長單位。