由鄭州商品交易所組織的首期花生分析師調研培訓于2021年4月26日在中國青島開啟，培訓共持續5日，主要對山東地區花生相關產業情況進行調研，期貨公司數十名優秀花生分析師及花生現貨行業領導參與到此次調研當中，新浪財經及其他媒體進行跟蹤報道。

調研活動第二日，上午一行人來到了位于平度的青島天祥食品集團，公司是具有自營進出口權的綜合性農副產品加工企業，主要生產加工食用植物油、小麥粉、辣椒制品等。該公司相關人員帶領調研團隊對花生油相關生產車間進行參觀介紹。

參觀過后由企業領導組織進行集中討論。

討論主要內容摘要如下：

（內容均為該公司產銷情況及對花生行業的理解）

1． 在花生采購方面，該企業前些年主要以國內花生為主，近幾年以國外采購居多，目前進口量可達總量的60%-70%，配比上會綜合考慮花生質量與價格。

2． 目前公司總體開機率在70%左右，屬于行業中高水平。

3． 目前公司有在關注花生期貨，但考慮花生期貨處于剛上市的初期階段，仍保持了解觀望態度，在現貨價格波動過大時會考慮應用花生期貨規避現貨風險。

4． 公司目前收購價最高可到9400-9500元/噸，該品種的花生主要用于小榨，歷史上最高收購價達到過11000元/噸。

5． 國內的花生總體上是看是全球品質最好的。

6． 符合期貨交割標準的花生在公司收購品中質量算中上等，可用做小榨，但在小榨選品中還不算是最好的。

7． 據公司了解，全國花生油銷量近幾年處于遞增狀態，約為5%，但增速有所放緩，主要原因可能是在消費方面遇到了瓶頸。

8． 由于非洲豬瘟的原因，花生粕目前銷售情況不算好。

9． 平度地區花生種植面積約在40-50萬畝之間，產量約在16-17萬噸。